Le 27 novembre marque la fin de la récolte des olives à l’Uba. Il nous reste quelques adhérents à aider dans la récolte de leurs olives du côté de la Roquebrussanne et d’Aups au mois de décembre et la saison de ramassage sera terminée.
L’huile récupérée au moulin n’est pas filtré, c’est un huile de première pression à froid, elle est bien opaque et pleine de nutriments, elle est excellente au gout, mi-forte avec une légère amertume.
Nos ruches sont toujours basées à Rians, nous allons débroussailler les emplacements à l’Uba afin de procéder à notre transhumance hivernale et ainsi les rapatrier. Le froid de la semaine passée à mis un bon coup de frein quant aux apparitions des frelons asiatiques.
Nous aidons ainsi nos abeilles à passer les périodes de froid en leur mettant dans chaque ruche un complément alimentaire de qualité.
Marc s’est inscrit à la formation de TSA (Technicien Sanitaire Apicole) à Agri campus (Hyères) fin mars 2026, afin de continuer à acquérir les connaissances nécessaires au bon fonctionnement du rucher et aussi dans des perspectives d’aide et d’accompagnement aux apiculteurs amateur en demande.
Jean Pierre vient de terminer les dernières « cuites », ses plaques de nougat avec notre miel de fleur. Nous lui en réservons toujours quelques kilos en échange de délicieuses barres de nougat que nous mettons dans nos paniers de fin d’année (voir notre article « offrir pour les fêtes »).
N’hésitez pas à nous passer commande pour les fêtes de fin d’années 😊